David w Europie

sezon 1

David w Europie

W tym odcinku David zajmie się potrawami kuchni francuskiej. Jego gościem odcinka będzie francuska malarka Anne Plaisance. David przygotuje przegrzebki, krewetki, ostrygi i steki z puree z topinamburu.

Topinambur to zapomniane warzywo, które dopiero od niedawna wraca do mody. We Francji topinambur był znany i używany od dawna. Jest wyjątkowo ceniony przez francuskich szefów kuchni.