Podróż przez smaki Chin - Nowy Rok

A Bite of China - Celebrating a Chinese New Year

Pełnometrażowa produkcja twórców uwielbianej przez widzów serii „Podróż przez smaki Chin”. Niezwykle barwny i wciągający dokument przybliży widzom wyjątkowe, nie tylko kulinarne, tradycje związane z obchodami Nowego Roku w Państwie Środka. Chiński Nowy Rok, inaczej Święto Wiosny, to najważniejsze święto w tradycyjnym kalendarzu chińskim. Przypada zazwyczaj między końcem stycznia a początkiem lutego, jednak przygotowania do niego zaczynają się już w grudniu. Najważniejsza jest zawsze wigilia Nowego Roku, czyli dzień, w którym cała rodzina wspólnie przygotowuje okolicznościowy posiłek. Jakie są tradycyjne noworoczne potrawy na chińskich stołach? W jaki sposób należy je przyrządzać? Jak Chińczycy przygotowują się do tego ważnego dnia? Na wszystkie te pytania odpowiedzi postarają się udzielić twórcy dokumentu „Podróż przez smaki Chin – Nowy Rok”.