Jakubiak: Z miłości do lokalności

sezon 2 odcinek 6

Jakubiak - z miłości do lokalności

Żydowska, niemiecka, czy rosyjska – różne kultury przenikały się w okolicach Łodzi, co sprawiło też, że tutejsza kuchnia jest taka różnorodna. Niestety region ten nie należał nigdy do najbogatszych i gospodynie musiały się nieźle nagłowić nad tym, co przygotować na obiad. I wiecie co? Wyspecjalizowały się w przetworach.