Szefowa kuchni i autorka bestsellerowych książek kucharskich Carla Hall podróżuje po świecie, aby poznać pochodzenie lodów. Przemierzając wschodnie wybrzeże USA, Włochy i Turcję, daje się wciągnąć w niesamowitą mleczną przygodę, szukając korzeni ulubionego deseru Stanów Zjednoczonych.