W pierwszym odcinku programu „Zamiana szefów kuchni” noże skrzyżują Andrzej Polan oraz Andrzej Truchel. Znany warszawski szef kuchni uda się do Zambrowa, aby przez jeden dzień zarządzać kuchnią „Fabryki jedzenia”, bistro serwującym polskie, domowe dania w formie bufetu. Andrzej Polan zmierzy się nie tylko z hurtową ilością wydawanych dań, ale i królująca na kuchni panią Bożenką. W tym samym czasie szef kuchni zambrowskiego bistro Andrzej Truchel pokieruje kuchnią „Polany Smaków”, restauracją serwującej polską kuchnię w autorskim wydaniu. Tutaj nie liczy się ilość, ale jakość, pomysłowość i wykwintne podanie.
Czym różni się praca szefa kuchni w eleganckim bistro od tej w dużym zajeździe czy jadłodajni? Wystarczy umieć gotować a reszta sama się ułoży? W nowym programie rzuciliśmy wyzwanie dwóm szefom kuchni z różnych kulinarnych światów i zamieniliśmy ich miejscami na jeden dzień! Jak poradzą sobie w nowej rzeczywistości? Czy zdołają podołać wszystkim wyzwaniom? Zapowiada się prawdziwe show! Już w pierwszym odcinku zobaczymy Andrzeja Polana – znanego szefa kuchni, który zamieni się miejscami z kucharzem z Zambrowa.
Program „Zamiana szefów kuchni” zobaczysz na platformie VOD player.pl.