Można jeść i nie tyć, trzeba tylko wiedzieć jak. Moda na szczupłą sylwetkę sprawiła, że w sklepach pojawiło się wiele produktów określanych mianem light, fit, lekkie, fitness- wszystkie o obniżonej zawartości cukrów lub tłuszczy. Ale czy wiemy, co tak naprawdę kryje się pod określeniem „żywność light”, skoro ani polskie, ani europejskie prawo nie definiuje, czym ona jest? Czym zastępuje się brakujące składniki? I dlaczego słodziki sprawiają, ze mózg domaga się dodatkowych kalorii? W najnowszym odcinku „Wiem co jem” Katarzyna Bosacka rozprawi się ze wszystkimi mitami na temat żywności light.