Z racji swej natury najczęściej występuje w wielkim mieście. Rysopis: niewysoki, krępy, tłustawy. Cechy szczególne: dostępny 24 godziny na dobę. Dziś Kasia Bosacka wyrusza na poszukiwanie prawdziwego kebabu. Skąd zainteresowanie tą orientalną potrawą? Otóż, tak świetnie zadomowiła się ona w naszym kraju, że po pierwsze - popularnością dorównuje już pizzy, a po drugie - nasi restauratorzy tak ochoczo popuścili wodze wyobraźni że to, co czasem serwują koło kebabu nawet nie leżało. A po czym poznać dobry kebab? Ile powinno być w nim surówki i z czego? Jakim sosem to polać? Jeśli chcesz być pewien, że wiesz, co jesz i nie dać się oszukać kulinarnym hochsztaplerom musisz to zobaczyć.