Szpinak, brukselka, szczaw - znienawidzone, zielone, liściaste. Polacy zjadają ich kilkakrotnie mniej niż mieszkańcy innych krajów, a tymczasem to doskonałe źródło kwasu foliowego i innych wartościowych składników. Czy da się je polubić? Czy to prawda, że szpinak to najlepsze źródło żelaza? Co to są szczawiany i czy w szczawiu jest ich najwięcej? Jak przyrządzić brukselkę, żeby miała przyjemny smak? Co kryje się w gotowych daniach i jak je kupować, żeby nie zzielenieć ze złości? Przez cały drugi odcinek nowej serii „Wiem, co jem” gramy w zielone.