Sztuka mięsa

sezon 2

Sztuka mięsa 2

W kolejnym odcinku Tomek odwiedzi jedną z najlepszych małopolskich restauracji – położoną w miejscowości Laskowa „Gęś w dymie”. Prowadzona przez szefa kuchni Marcina Pławeckiego „Gęś w dymie” przyciąga w swoje progi ludzi z całej Polski. Sekret ich sukcesu to najlepszej jakości produkt i kulinarna finezja szefa kuchni. Tomek przygotuje z Marcinem gęsie żołądki, a w swojej kuchni pokaże widzom przepis na udo gęsie w maśle i cytrusach oraz omlet z cielęciną.