W odcinku przyjrzymy się jak wprawni kucharze – Pascal i Paweł – przygotowują aromatyczne mięso wieprzowe w połączeniu ze słodkimi jabłkami, papryką i cydrem, zaś dodatek kminku nadaje całości wyjątkowego korzennego smaku. Zapraszamy na wieprzowinę duszoną w cydrze z jabłkami.
„Spotkanie ze smakiem” to program kulinarny, w którym Pascal Brodnicki i Paweł Dobrzański pokazują kuchnię pełną intensywnych smaków i niespodziewanych połączeń. Okazuje się na przykład, że cynamon może być idealną przyprawą nie tylko do ciast i deserów, ale równie dobrze podkreśli smak wytrawnych dań.