Rewolucja na talerzu

sezon 3 odcinek 4

Rewolucja na talerzu 3

Ryby są bogate w witaminy i tak zwane dobre tłuszcze, do których zaliczany jest omega 3. Często niestety są one przyrządzane jako kotlety, smażone w panierce. Zabijany jest tym samym smak i zapach kiepskiej W tym odcinku pokazujemy jak rozpoznać czy ryba jest świeża i jakie gatunki najlepiej kupować aby były zdrowe, nie zawierały metali ciężki i były przede wszystkim smaczne. Prowadzące udowadniają również, że dobrze zrobiona, zdrowa ryba, nie powinna być smażona.