Pieprz i wanilia

odcinek 5

Południowe Chiny. Tu mieszka najwięcej z 55 chińskich mniejszości etnicznych. Podstawą ich utrzymania jest rolnictwo, na nim opiera się sławna chińska kuchnia. Na polach tarasowych uprawia się rzepak, ale przede wszystkim ryż. Oprócz ryżu, najważniejsze w tej kuchni są warzywa, a wśród nich króluje czosnek. Dodaje się go do wszystkich prawie potraw, je się też osobno, w postaci szczypioru. Nic dziwnego, że uprawia się tę znaną w Chinach od 5 tysięcy lat roślinę na wielkich połaciach pól. To nie tylko smaczne warzywo, Chińczycy uważają - a potwierdza to oficjalna medycyna - że czosnek jest także lekarstwem mającym właściwości antybiotyczne, antyholesterolowe, ponoć także antynowotworowe.

Pieprz i wanilia
Sezon 1 Odcinek 5
Dokument i Reportaż, Podróże i Przyroda
22 min
Dodaj
Zwiastun

Jaki pakiet najlepiej wybrać?

Dowiedz się więcej o formach dostępu

Sezon 1 Odcinek 5
Dokument i Reportaż, Podróże i Przyroda
22 min
Południowe Chiny. Tu mieszka najwięcej z 55 chińskich mniejszości etnicznych. Podstawą ich utrzymania jest rolnictwo, na nim opiera się sławna chińska kuchnia. Na polach tarasowych uprawia się rzepak, ale przede wszystkim ryż.
Odcinki
1 - 10 
Sezony
1 - 10
Zastosuj
Szczegóły i oznaczenia
W chińskiej kuchni
Południowe Chiny. Tu mieszka najwięcej z 55 chińskich mniejszości etnicznych. Podstawą ich utrzymania jest rolnictwo, na nim opiera się sławna chińska kuchnia. Na polach tarasowych uprawia się rzepak, ale przede wszystkim ryż.
Informacje
Kategoria
Dokument i Reportaż, Podróże i Przyroda
Oznaczenia
Kategoria wiekowa
Dodatkowe informacje
Południowe Chiny. Tu mieszka najwięcej z 55 chińskich mniejszości etnicznych. Podstawą ich utrzymania jest rolnictwo, na nim opiera się sławna chińska kuchnia. Na polach tarasowych uprawia się rzepak, ale przede wszystkim ryż. Oprócz ryżu, najważniejsze w tej kuchni są warzywa, a wśród nich króluje czosnek. Dodaje się go do wszystkich prawie potraw, je się też osobno, w postaci szczypioru. Nic dziwnego, że uprawia się tę znaną w Chinach od 5 tysięcy lat roślinę na wielkich połaciach pól. To nie tylko smaczne warzywo, Chińczycy uważają - a potwierdza to oficjalna medycyna - że czosnek jest także lekarstwem mającym właściwości antybiotyczne, antyholesterolowe, ponoć także antynowotworowe.
Tagi
Państwo ŚrodkaPieprz i wanilia onlineelżbieta dzikowskamniejszości etniczneobrzędypodróżpodróż do Chinprogram podróżniczystrojetradycjawierzeniazwiedzamy Chiny
adsbygoogle prebid adocean ado