W tym odcinku Pascal proponuje nowoczesną, miejską i lekką kuchnię. Na pierwsze danie Pascal zaserwuje chłodnik warzywny, czyli gazpacho. Na danie główne tartę z pomidorami i serem. A na deser coś z czekoladą, czyli brownie. Lekka i zdrowa kuchnia to przede wszystkim dobrej jakości produkty, dlatego Pascal wybrał się z wizytą do ekologicznego gospodarstwa. Białe, zielone, żółte i czerwone. O czym mowa? Pascal odkryje przed nami kolorowy świat mało znanych pomidorów. Nasz kucharz odwiedzi także mistrza cukiernictwa. Malinowe, rzymskie, koktajlowe. Nie wiesz, które nadają się na zupę, a które na sos, jakie dodać do sałatek, a jakie do pieczenia? Z pomocą rusza Pascal i odpowie na wszystkie pytania związane z zastosowaniem pomidorów.