"Handel dziewicami", Bułgaria Bułgaria. Środek Unii Europejskiej. Miejsce zaskakujące, bo właśnie tu w XXI wieku w dniu świętego Teodora ojcowie wystawiają na sprzedaż cnotę swoich córek! W Bułgarii znalazła Martyna tradycyjną rodzinę – Kalajdżów. Ta niewielka grupa etniczna żyje w rozproszeniu. W całej Bułgarii mieszka ich zaledwie 18 000. Kalajdżowie bardzo dbają o czystość grupy, małżeństwa aranżują tylko pomiędzy swoimi. Dlatego co roku wszyscy zjeżdżają w okolice Starej Zagory. Młodzi poznają się i obserwują przez lata, a jeśli kawalerowi wpadnie w oko jakaś urodziwa Kalajdżijka, zaczynają się negocjacje. Martyna pozna 19 letnią Vasylkę, której cnoty rodzice strzegli przez całe życie, a która zaprezentuje się właśnie na tegorocznym targu dziewic. Martyna będzie towarzyszyć Vasylce w przygotowaniach do wielkiego dnia. Wspólnie wybiorą suknię na dzień świętego Teodora i upieką tradycyjne ciasto. Martyna pozna też niesamowite zwyczaje Kalajdżów: przyjrzy się ich negocjacjom finansowym i niezwykłemu testowi, który będzie miał dowieźć, czy panna faktycznie zachowała czystość do nocy poślubnej.