Aż 80% Polaków przyznaje, że lubi wrzucić coś na ruszt. Najczęściej wybieranymi produktami są kiełbasy, kaszanki, hamburgery i ociekające marynatą karkówki. Dlaczego tak chętnie grillujemy? Bo uwielbiamy smak dobrze przypieczonego mięsa, a sam akt grillowania uznajemy za relaksujący. Jednak czy zdajemy sobie sprawę, że to, co przyjemne i dobre może być dla nas trujące?