Polska to kraj mięsożerców! Polacy rocznie spożywają aż 912 000 000 kg wędlin, co daje wydatek rzędu 14,5 miliarda złotych. A przy tym prawie połowa społeczeństwa jest przekonana, że wyroby mięsne są zdrowe. Jaka jest prawda?
W Polsce wędliny cieszą się ogromną popularnością. Sprzedawane są w marketach, mniejszych sklepach i na bazarach. Nieodpowiednio przechowywane mogą być skupiskiem niebezpiecznych dla zdrowia bakterii. Listeria, salmonella, pałeczki paraduru to tylko niektóre z nich, które prowadzą do poważnych zatruć pokarmowych. W branży wędliniarskiej sporo się dzieje.
Co nas truje - gdzie obejrzeć?
Wszystkie odcinki zobaczysz w player.pl.