Wojtek jest co raz bardziej sceptyczny wobec Kateryny. Po wspólnym dniu pracy deklaruje, że nie mógłby powierzyć jej zadania sprzątania hotelu. Jeszcze bardziej martwi go jej niechęć wobec panujących na Zanzibarze upałów. „Musisz pokochać słońce, żeby pokochać mnie” – mówi.
Ze słońcem zaprzyjaźniona jest nowa gościni - Natalia. Wysoka projektantka biżuterii od razu robi ogromne wrażenie na gospodarzu. Jak w tej sytuacji odnajdzie się Kateryna?
Artura rozpiera energia. Od rana przygotowuje się do pływania w morzu z Renatą. Ta jednak studzi jego zapał i zamiast morskiej przygody gwarantuje mu pracę w ogrodzie. Artur do sprawy podchodzi po swojemu – najchętniej wszystko polałby benzyną i podpalił. „Wariat!” – komentuje Renata. Po ciężkiej pracy należy się syty posiłek, najlepiej schabowy z ziemniakami. Niestety, wszystkie lokalne sklepy mięsne są zamknięte i Artur musi zadowolić się znienawidzą zieleniną.