Gospodarzem programu jest Moran, Michel Moran – powszechnie ceniony i lubiany kucharz, właściciel restauracji, juror polskiej edycji „MasterChef” i „MasterChef Junior”, gospodarz trzech sezonów kulinarnego poradnika „Doradca Smaku”. To właśnie on, niczym agent specjalny 007, podejmie próbę sił oraz smaku i będzie musiał sprawdzić swoje umiejętności w obliczu dziesięciu zadań specjalnych.
W swoim programie Michel zmierzy się z kulinarnymi wyzwaniami, przed którymi każdy z nas może stanąć także w swojej domowej kuchni, a wtedy z pewnością przyda się wsparcie agenta do zadań specjalnych. Program Michela jest wspaniałą propozycją dla każdego, kto chciałby dowiedzieć się, jak pogodzić gusta kulinarne wegetarianki i mięsożercy, czym nakarmić wybredne dziecko, które nie je glutenu, co zjeść, by rozgrzać wyziębiony organizm lub jak szybko przygotować sycący posiłek z tego, co akurat mamy w lodówce. W każdym odcinku pomysłowy i pełen humoru kucharz pokaże, jak sprostać kulinarnym wyzwaniom i z przyjemnością stworzyć pyszny, zdrowy, kilkudaniowy posiłek dla siebie i bliskich.