Choć nie od razu Kraków zbudowano, to jednak w końcu powstał. Krzysztof, były bankowiec, niestety upada. Wdraża się w świat gastronomii już dziesiąty rok, ale wciąż ma poczucie, że „raczkuje”. Tyle tylko, że już…nad przepaścią finansową.
Ścisły umysł bankowca przejrzał statystyki, przeanalizował dane. Na chłopski rozum przyjął, że ludzie zawsze będą musieli jeść. Zamienił dyrektorski fotel początkowo na lokal z franczyzą pizzy, potem na autonomiczną już restaurację. Dane wskazały na trzy tytułowe smaki polskie, włoskie i amerykańskie. Ale Excel …to nie życie. To, co zgadzało się w tabelkach, w kuchni, na talerzu i przy stole ni jak zgodzić się nie chce. A Krzysztofowi w związku z tym nie zgadza się nic, zwłaszcza, że jego największy problem to zarządzanie.
Magda Gessler będzie musiała włożyć dużo pracy, żeby jej nauka nie poszła w las. I to nie tylko ta o potrawach. A czy uczeń okaże się pojętny, czy też będzie musiał „powtarzać klasę”?