Zielona rewolucja Marty Dymek w Tajlandii

sezon 1

Zielona rewolucja Marty Dymek - Tajlandia

W tym odcinku Marta Dymek chce „odczarować” jeden z podstawowych składników kuchni wegańskiej, który nie cieszy się najlepszą opinią, czyli tofu. Ekipa filmowa przyjechała do niewielkiej miejscowości na granicy Birmy i Tajlandii, gdzie w tradycyjnej manufakturze wytwarza się tofu. Oprócz omówienia procesu Marta poda dwa przepisy: na proste smażone tofu z dużą ilością kiełków oraz pikantny, bardzo aromatyczny tajski lap.