Poszukiwacze smaków

sezon 1 odcinek 13

Taste Hunters

Odkryjmy po raz kolejny produkty przyszłości! W tym odcinku przeniesiemy się do Chin, a dokładnie Hong-Kongu – jednego z najbardziej fascynujących miejsc w Azji. Hong-Kong oznacza „Wonny Port”. Swoją nazwę zawdzięcza portom, w których pokolenia brytyjskich awanturników handlowały opium. Dziś ta siedmiomilionowa metropolia kojarzy się bardziej z portem przemysłowym, wieżowcami i dużymi centrami handlowymi. Jest tu jednak coraz więcej zwolenników ekologicznej produkcji żywności, takich jak Mark, który podjął ryzyko uruchomienia organicznej farmy akwakulturowej.