Jakubiak lokalnie

sezon 3

Jakubiak lokalnie

Tomasz Jakubiak wyruszył na północ Polski, by spotkać się z hodowcą dzikich ptaków, bo bohaterem tego odcinka są perliczki. Z nich Tomek wyczaruje niezwykłe dania takie, jak: roladki z perliczych udek, faszerowane grzybami czy perliczą pierś z jarzębinowym sosem na czarnej soczewicy. Upiecze też perliczkę w całości nafaszerowaną kuskusem i cytrusami, którą poda z porami duszonymi w ananasowym soku.