Jakubiak lokalnie

sezon 5

Jakubiak lokalnie

Tomasz Jakubiak wyruszył do Pacanowa, by spotkać się z hodowcami kóz, z których przygotuje potrawy. Zrobi grillowane szaszłyki koźlęce marynowane w rozmarynie i cydrze z agrstowo-jabłkowym chutneyem i sałatką z marynowanej cebuli. Do tego przygotuje zapiekankę z ziemniaków, bakłażanów i mielonej koźliny oraz duszoną w maślance łopatki koziej.