Desery Dekera

sezon 2

Desery Dekera

Zanim Hiszpanie na dobre rozgościli się w Ameryce, meksykańskie desery były proste i soczyście owocowe jak dary lasu. Na chwilę obecną są już bardziej wyrafinowane, lecz nadal pełne słonecznej energii. W tym odcinku Tomasz Deker zrobi chrupiący tort pełen cytrusowych aromatów, przełoży go waniliowym kremem i udekoruje chrupiącym krokantem orzechowym. Poda tradycyjnie meksykański sernik limonkowo-ananasowy na zimno. A zacznie od weselnych ciastek polvorones oprószonych magicznym pyłem.