Cztery pory roku w Terroir

sezon 1 odcinek 4

Seasons at Terroir

W ramach ćwiczeń nad utrzymaniem rozmachu w restauracji, który towarzyszy jej wiosną i latem, Michael Broughton zaplanował dla swojej ekipy wyzwanie. Podzielił kucharzy na dwie drużyny. Każda z nich ma zaplanować przystawkę, danie główne lub deser. Najlepsze danie trafi do menu Terroir na stałe. To życiowa szansa dla młodych kucharzy. Która potrawa najbardziej urzeknie Michaela?