ABC gotowania

sezon 3

ABC gotowania

W tym odcinku Marieta Marecka odczaruje tzw. piątą ćwiartkę, czyli podroby. Na początek spotka się z szefową kuchni restauracji „Piąta ćwiartka” – Marzeną Heinz. A potem w kuchni przygotuje dania na bazie podrobów. Pokaże, jak zrobić: ozór wołowy w sosie chrzanowym, serduszka drobiowe z kluseczkami oraz sałatkę z wątróbką z sosem malinowym.