Trzej doświadczeni gorzelnicy próbują na ślepo tajemniczego trunku, a następnie rywalizują o jego odtworzenie z surowców. Używając wyłącznie zmysłów, muszą dokonać inżynierii wstecznej smaków, tekstury i smaku, co stanowi wyzwanie, które wystawia na próbę nawet sędziów.